Barista (m/w/d)

Barista/Thekenkraft (m/w/d) für den ButterRaum auf der Kokerei Hansa Minijob-Basis oder Studentische Hilfskraft
Der ButterRaum
Unter Bäumen und trotzdem vor Wind und Wetter geschützt. Mit seiner hohen Decke, den großen Fenstern und den drei grünen Bewohnern fühlt es sich hier fast so an wie in der freien Natur. Fröhliche Farben, viel Platz – hier sorgt schon die Location für gute Laune bei unseren Gästen.
Der ButterRaum steht für Gastfreundschaft, Qualität und ein besonderes Veranstaltungserlebnis. Unsere regulären Öffnungszeiten sind mittwochs bis freitags von 11.00 – 18.00 Uhr sowie samstags & sonntags von 10.00 – 18.00 Uhr. Zusätzlich wird der ButterRaum regelmäßig exklusiv für Veranstaltungen genutzt.
Deine Aufgaben
Du liebst guten Kaffee, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und hast Lust, verantwortungsbewusst in einem großartigen Team und in entspanntem Ambiente zu arbeiten?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und erfahrene Baristakraft (m/w/d), die eigenverantwortlich arbeitet, mitdenkt und Freude am professionellen Umgang mit Gästen hat. Im Idealfall unterstützt du unser Team vorwiegend an den Wochenenden.
- Selbstständige Durchführung des Thekenbetriebs im Tages- und Veranstaltungsbetrieb
- Aktives Erkennen und Umsetzen anfallender Arbeiten im Thekenbereich
- Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
- Zubereitung von Getränken, inkl. Kaffeespezialitäten mit einer Siebträgermaschine
- Betreuung und Beratung unserer Gäste an der Theke
- Pflege und Reinigung von Materialien, Geräten und des eigenen Arbeitsplatzes
- Warenmanagement (Bestellungen, Kontrolle, wirtschaftlicher Umgang mit Waren)
- Eigenständige Durchführung von Mise en Place
- Einhaltung des FIFO-Prinzips bei Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß Vorgaben
- Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Veranstaltungen
- Entwicklung kreativer, saisonaler Drinks
- Annahme von Reservierungen (telefonisch)
- Bedienung der Kasse
- Enge Abstimmung mit der Betriebsleitung und proaktives Mitdenken im Betriebsablauf
Was wir dir bieten
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit Vertrauen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit an Theke
- Moderner Arbeitsplatz mit Wohlfühlatmosphäre
- Arbeiten im Tagesbetrieb sowie bei exklusiven Events
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Faire Vergütung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
- Beteiligung an Trinkgeld
- kostenloses Personalwasser
- Personalrabatt auf Getränke während der Arbeitszeit
- Feste, freie Tage: montags und dienstags
Wir setzen voraus
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder ähnliche Qualifikation mit Berufserfahrung in der Gastronomie / im Servicebereich
- Berufserfahrungen als Barista und Kenntnisse im Umgang mit einer Siebträgermaschine
- Eine erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung zur / zum Barista ist wünschenswert, allerdings keine Voraussetzung
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
- Wirtschaftliches Denken und ein sicherer Umgang mit Ressourcen
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten, insbesondere bei Veranstaltungen (auch abends & am Wochenende)
- Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen
- Vertrautheit mit Warenmanagement und Lagerhaltung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und verbindliches Auftreten
Deine Bewerbung
Sende uns bitte deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, möglichst per E-Mail an [email protected] , unter Angabe deines möglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung.