Koch m/w / Hilfskoch m/w 80 – 100% im Café Knaus Oensingen

Stellenbeschrieb - The sweetest Job inthe world! Die „Genussinsel Café Knaus“ ist in der Region Mittelland der Treffpunkt für Geniesser. Wir sind ein aufstrebendes Unternehmen und stehen für natürliche, frische und qualitativ hochstehende Produkte sowie freundlichen Service. Im gemütlichen Ambiente in unserem Café & Restaurant geniessen unsere Gäste saisonale und regionale Köstlichkeiten aus der Küche und süsse Leckereien aus der Bäckerei & Konditorei. Das Restaurant verfügt über 170 Innenplätze sowie zusätzlich 180 Aussenplätze. Wir verwöhnen unsere Gäste zum z’Morge, zum z’Nüni, zum z’Mittag, zum z‘Vieri und zum z’Nacht – hohe Dienstleistungsbereitschaft hat im Hause Café Knaus lange Tradition. Im Laden werden unsere ofenfrischen Backwaren und köstlichen Süssigkeiten aus der hauseigenen Bäckerei & Konditorei empfohlen und verkauft, Bestellungen entgegengenommen und geliefert. Wir suchen nach Vereinbarung, zur Verstärkung unseres 7 köpfigen Küchenteams eine/n flexible/n, leidenschaftliche/n und stressresistente/n Koch/Köchin / Hilfskoch/Hilfsköchin 80 - 100 %. Ihre Aufgabenbereiche: - Hauptaufgabe: Sie versüssen unseren Gästen den Tag und machen sie glücklich! - Mise en place und Zubereitung der Tagesmenüs (100-150 Speisen pro Mittagsservice zu dritt schicken) Das Schöne daran, Sie haben eine abwechslungsreiche Arbeit. Vorwiegend sind Sie am Herd (Saucier/Entremetier) aber auch am Pass oder in der kalten Küche (Gardemanger). - Mise en place und Zubereitung der à la carte Bäcker-Gerichte und der Spezialkarte (Saisonkarte) - Gerichte nach dem vorgegebenen „Café Knaus Qualitätsstandard“ schicken - Vorschläge für Tagesmenüs anbringen - Abwascharbeiten und Reinigungsarbeiten (jeder hilft jedem) - Durchführung unseres Hygiene- und Arbeitssicherheitskonzepts (Branchenlösung) Ihre Arbeitseinsätze: 4 - 5 Tage Woche (je nach Pensum), 42h-Woche (bei 100 %), Wochenendeinsätze (1 Sonntag im Monat frei), 5 Wochen Ferien, verschiedene Schichten, keine