Kok | Sous-chef |Restaurant De Zuidkant (1*)

Helpen en ondersteunen van de chef/eigenaar bij het bereiden en voorbereiden van topgerechten op michelin sterren niveau (1 *).

Kok met een uitgesproken passie voor koken en gastronomie; Souschef met ervaring op een vergelijkbaar niveau (of schoolverlater met een hotelschooldiploma); Ervaring in gastronomie is vereist; Achtergrond in een gastronomisch restaurant of fine‑dining omgeving; Passie voor koken en patisserie; Creatief, verantwoordelijk en in staat om zelfstandig te werken binnen een gestructureerde organisatie; Nauwkeurig, verzorgd en met een scherp oog voor detail; Communicatief sterk en een echte teamspeler die graag samenwerkt met zowel keuken als zaal; Ambitie om te groeien binnen een keuken waar excellentie de norm is.

2.5 vrije dagen per week (in de toekomst 3 dagen per week vrij); Deeltijds of flexibele uren in overleg.