Maitre d'hôtel petits déjeuners, F/M, Hôtel Royal***** palace

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian. Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2. L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com. Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace et plus précisément au petit déjeuner en qualité de Maître d’hôtel. 💥​Vos missions : Garantir la qualité des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service. 🍽️ Assister le responsable de la Véranda dans la gestion et le suivi des stocks. Contrôler le respect des plannings et du temps de travail 🗓️ Être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes. Participer à l'organisation et à la coordination du service. Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité. Assurer la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service. Déléguer des missions et des tâches aux collaborateurs.🤝

Diplôme en Hôtellerie Restauration, formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou expérience significative dans un poste similaire. Compétences requises : motivé, dynamique, excellente présentation, sens du service, aisance relationnelle, bonnes connaissances en anglais, connaissance des logiciels MICROS et MC appréciée, sens du leadership, organisation et communication.

39h/semaine, possibilité de logement avec wifi gratuit, prime d'intéressement, prime de cooptation, remboursement du titre de transport, prime d’habillage, avantages nourritures, tenues fournies et blanchies, mutuelle d'entreprise, réduction collaborateur, parking sécurisé.