Sous Chef

Sous la responsabilité du Chef Exécutif, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste incluent, sans s'y limiter, les éléments suivants : Assurer la cohérence dans la préparation des plats, superviser le personnel de cuisine, gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience préalable en cuisine, connaissance des normes de sécurité alimentaire, capacité à travailler sous pression, compétences en gestion d'équipe.