料理長候補

島野菜カフェ Re Hellow

📍 石垣市 💼 Full Time 📅 Posted Jul 1, 2026

Key Details

EmploymentFull Time

About This Role

【仕事内容】
◇調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど
◇管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など

仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
「今まで料理長として、多彩な、かつ貴重な経験を多くしてきたが、会社に縛られてアイデアをいかせなかった」そんな方こそ当店で活躍してほしい!

\★『REHELLOWBEACH』で働く魅力★/
□■ コーヒースタンドが併設!イチからバリスタ業務を体感できる♪ ■□
ドリンクはもちろん、フードもオールスクラッチで朝から手作り!
コーヒーも自家焙煎で製造しており、自社のオリジナルブランドが充実◎
これから専門スキルを学びたい方にはピッタリの環境です!

□■ 「やりたい」に合わせた豊富なキャリアステップ♪ ■□
将来の夢に合わせて描ける、さまざまなキャリアステップをご提案。
転職しなくても、店舗間異動をすることで、さまざまな経験ができます!

<ジェネラリスト>
バランスよく能力を身につけ、エリア幹部や会社幹部に!
└支配人、料理長、店舗統括、など
<スペシャリスト>
特定の分野に特化した力を身につけ、専門職へ!
└ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど
<カンパニースタッフ>
キャリアにとらわれずに、安定して働きたい方へ!
└ホール、キッチン、ウォッシャー など

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――ここに集まるすべての人に、特別な体験をしてもらいたい。
当社は、お店に訪れた人の心に“ずっと残るような時間”を提供したいと考えています。
そんな最高の体験・魔法のようなひとときを届けるには、スタッフの力がとても大事。
当社でのお仕事を通して、あなた自身も最高の体験(経験)になると思います!

少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。