Zuckerbäcker

Jedes Jahr starten wieder 4 Lehrlinge (ein Bursche, drei Mädchen) in der Backstube des Wiener Traditionsbetriebes Groissböck eine Ausbildung zum Zuckerbäcker. In den Videos sprechen neben dem Chef persönlich, auch Konditorlehrlinge, Zuckerbäckergesellinnen sowie Konditormeister und Backstubenleiter selbst und erzählen von ihren Erfahrungen.