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【月9日休み】最高の素材と最高の技術で最高の空間をお客様に提供。経験の浅い方も歓迎。
Key Details
EmploymentFull Time
About This Role
最高の素材、最高の料理、最高のサービス、あなたを一流に磨く環境がここにあります。
【Gコンセプトの魅力】
《特別な空間》
洗練された内装と落ち着いた雰囲気の中で、お客様は特別な時間を過ごされます。
《質の高い料理》厳選された高級食材と卓越した技術による、至高の料理を提供しています。
《プロフェッショナルなチーム》
経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心して成長できます。
《お客様との深い繋がり》
常連のお客様も多く、一人ひとりのお客様に寄り添ったサービスを提供できます。
《充実の福利厚生》
昇給年１回（４月）、決算賞与年２回（７月・１月）
通勤手当（全額支給）、食事付、制服貸与、永年勤続表彰
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
ワイン勉強会等の個人のスキルを高める福利厚生も充実しています。
【具体的な仕事内容】
ーー調理業務全般ーー
コース料理における前菜からデザートまで、幅広い調理を担当していただきます。お客様に感動を与える、クオリティの高い料理の提供をお願いします。
ーー食材の仕込み・管理ーー
厳選された食材の鮮度を適切に保ち、調理に必要な下準備を丁寧に行っていただきます。食材の品質管理も重要な業務です。
ーーメニュー開発ーー
新しい季節のコースや、特別なイベントのためのメニュー開発に積極的に参加していただきます。あなたのアイデアや技術を活かしてください。
ーー調理場の衛生管理ーー
常に清潔で安全な調理環境を維持していただきます。衛生管理の徹底は、お客様への安心と安全に繋がります。
ーー食材の発注・管理ーー
必要な食材の品質と量を的確に把握し、適切なタイミングで発注・管理を行っていただきます。コスト意識も重要です。
ーその他ー
厨房清掃など、レストラン運営に関わる業務全般。
【Gコンセプトの魅力】
《特別な空間》
洗練された内装と落ち着いた雰囲気の中で、お客様は特別な時間を過ごされます。
《質の高い料理》厳選された高級食材と卓越した技術による、至高の料理を提供しています。
《プロフェッショナルなチーム》
経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心して成長できます。
《お客様との深い繋がり》
常連のお客様も多く、一人ひとりのお客様に寄り添ったサービスを提供できます。
《充実の福利厚生》
昇給年１回（４月）、決算賞与年２回（７月・１月）
通勤手当（全額支給）、食事付、制服貸与、永年勤続表彰
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
ワイン勉強会等の個人のスキルを高める福利厚生も充実しています。
【具体的な仕事内容】
ーー調理業務全般ーー
コース料理における前菜からデザートまで、幅広い調理を担当していただきます。お客様に感動を与える、クオリティの高い料理の提供をお願いします。
ーー食材の仕込み・管理ーー
厳選された食材の鮮度を適切に保ち、調理に必要な下準備を丁寧に行っていただきます。食材の品質管理も重要な業務です。
ーーメニュー開発ーー
新しい季節のコースや、特別なイベントのためのメニュー開発に積極的に参加していただきます。あなたのアイデアや技術を活かしてください。
ーー調理場の衛生管理ーー
常に清潔で安全な調理環境を維持していただきます。衛生管理の徹底は、お客様への安心と安全に繋がります。
ーー食材の発注・管理ーー
必要な食材の品質と量を的確に把握し、適切なタイミングで発注・管理を行っていただきます。コスト意識も重要です。
ーその他ー
厨房清掃など、レストラン運営に関わる業務全般。