RESPONSABILE ACQUISTI / BUYER - Sirio Spa

Bar Interno Ospedale Di Trieste Burlo

📍 Trieste 💼 Full Time 📅 Posted Jun 26, 2026

Key Details

EmploymentFull Time

About This Role

Cerchiamo un/una Responsabile Acquisti con comprovata esperienza nella gestione dei processi di procurement, in particolare nell’area food, beverage e servizi. La risorsa, inserita a diretto riporto della Direzione, avrà un ruolo chiave nella definizione delle strategie di acquisto e nel presidio dell’intera filiera fornitori.

Responsabilità principali:
- Definizione delle strategie di acquisto in linea con gli obiettivi aziendali.
- Gestione dell’intero ciclo di procurement: scouting, negoziazione, contrattualistica, rapporti con fornitori.
- Acquisto di materie prime alimentari, prodotti non food e servizi (manutenzioni, utilities, facility).
- Monitoraggio del mercato: prezzi, trend, nuove opportunità, rischi e dinamiche della filiera.
- Valutazione, qualifica e audit dei fornitori secondo KPI di qualità, servizio, sostenibilità e performance.
- Ottimizzazione dei costi e dei processi di approvvigionamento.
- Collaborazione con Operation, Qualità, Tecnico, Logistica e Amministrazione per garantire continuità operativa.
- Gestione dell’offerta specifica e dei processi di approvvigionamento per le gare d’appalto.
- Implementazione e gestione dei contratti quadro.
- Monitoraggio del budget acquisti e analisi periodica degli scostamenti.
- Supervisione di procedure e compliance (HACCP, sicurezza alimentare, capitolati tecnici) in relazione ai processi di acquisto.