Floormanager – Trattoria Sophia

Als floormanager bij Trattoria Sophia ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse operationele management van het restaurant. Je zorgt voor een optimale gastbeleving en een efficiënt team. Je coacht en motiveert het personeel, en bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de planning, het voorraadbeheer en het waarborgen van de kwaliteit van de service en gerechten.