Mediodía Fika: Principal + Bebida + Café

Principales:
• Ensalada con pollo rebozado en panko, con espinaca fresca, cebada perlada, cubos de cabutia, brócoli, tomates asados y huevo poché. Aderezo de vinagreta, alioli y almendras tostadas.

• Strudel de masa philo crocante con ricotta, espinaca y nuez. (V) acompañado de mix de hojas verdes con vinagreta de pomelo. El relleno contiene: ricotta, espinaca, nueces, ajo, cebolla, queso reggianito y queso mozzarella. El mix aderezado de hojas verdes contiene: mostaza dijon, miel, aceite de oliva, jengibre y semillas de sésamo integral.

• Ñoquis mediterráneos de papa y espinaca con salsa de tomates cherries (VG) con almendras tostadas y pangratatto. Si preferis solicitá parmesano rallado.

• Milanesa de pollo rebozada en panko, trigo sarraceno y semillas, con ensalada de papines, panceta ahumada crocante, aderezados con yogurt natural y hierbas frescas.

• Sandwich de pollo tibio asado, en nuestra ciabatta, pollo desmenuzado con mayonesa de lima y albahaca, cebolla caramelizada, tomates asados y queso moozzarella.
Acompañado con papas horneadas con romero fresco.
Bebidas:
• Agua con o sin gas (AQA)
• Gaseosa

El ritual del café:
• Espresso 20ml
• Lungo 80ml
• Cortado 80ml
• Americano