自分のつくったパンで、お客様を笑顔にしたい

小さい頃からピーターパンによく来ていて、パンの美味しさはもちろん、スタッフの方々の接客にもすごく惹かれていました。そんなお店で、自分も一緒に働けたら…、自分の作ったパンでお客様を笑顔にしたい、そんな気持ちが決め手になりました。やっぱり、自分が作ったパンを「美味しそう！」と思って買っていただけた時ですね。それから、仲間たちから「いつも見た目がきれいで美味しそうだね」と言ってもらえた時も、すごく励みになります。ある日、耳の聞こえないお客様がご来店されました。材料についてご質問があったのですが、ジェスチャーを使ってできるだけ分かりやすく伝えました。すると、その方が「ありがとう」と伝えてくれて…。その時のことは今でもよく覚えています。