販売・接客業務

鉄道と道路の両輪で事業拡大を進めるため、昭和37年のドライブイン横川店の開店を皮切りに、その後、諏訪店、横川サービスエリア店、佐久店(2015年10月閉店)､長野店(2121年8月閉店)､東部湯ノ丸サービスエリア店など、高速道路上または高速のインターチェンジの近くなど、良い立地への出店で業績を拡大しました。また、新たな業態へのチャレンジとして、峠の釜めしと群馬の食材を使った逸品料理や群馬の銘酒を楽しめる群馬の台所などを開店させ、それらの店舗運営を管理しているのが小規模事業部です。鉄道関連事業部は、読んで字のごとく、軽井沢駅の売店をはじめ北陸新幹線安中榛名駅売店など、JR関連の店舗運営を管理しています。
そもそもドライブインとはどういう施設なのかというと、機能として休憩ができて食事もできる、そして買い物（お土産品）ができる、それぞれの利用目的に対応できる施設です。高速道路上のサービスエリアもドライブイン同様に休憩施設とし機能しています。
各店舗および事業部門で共通して販売される商品に〝峠の釜めし〟があります。
その峠の釜めしを販売している峠の釜めし売店では、峠の釜めしをはじめ、定番から限定のお弁当などを販売しています。峠の釜めしは当社の看板商品なので、販売に関しては、当日の天気・道路状況・過去実績などを参考に販売数量を見極め、売上ロスのない販売を心がけています。また、看板商品を販売するスタッフは、高度な接客と知識が必要とされるため、社内でも優秀なスタッフが販売員として配属されています。