Küchenchef (m/w/d)

Mezzo

📍 Hannover 💼 Full Time 📅 Posted Apr 29, 2026

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WIR Küchenchef (m/w/d) Vollzeit | Mittelständisches Unternehmen | Leitung eines 20-köpfigen Teams Wir suchen dich! Als innovatives, mittelständisches Unternehmen im Bereich Gastronomie/Lebensmittelservice möchten wir unser Küchenteam mit einer erfahrenen Führungspersönlichkeit stärken. Wenn du für kulinarische Qualität brennst und Freude daran hast, ein motiviertes Team zu leiten, bist du bei uns genau richtig. Deine Aufgaben  Verantwortung für ein Team von rund 20 Mitarbeitenden – inklusive Einsatzplanung, Führung und Weiterentwicklung  Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs  Überwachung des Wareneinsatzes und Budgetkontrolle  Sicherstellung und Einhaltung aller HACCP-Standards und Qualitätsrichtlinien  Entwicklung neuer Gerichte sowie Optimierung bestehender Rezepturen  Enge Zusammenarbeit mit Einkauf und Management Das bringst du mit  Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister  Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position  Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten  Kostenbewusstsein und Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen  Leidenschaft für frische, hochwertige Küche und ein hohes Qualitätsbewusstsein Das bieten wir  Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen  Gestaltungsfreiraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen  Ein motiviertes, eingespieltes Team  Attraktive Vergütung sowie Weiterbildungsangebote  Moderne Arbeitsumgebung und wertschätzende Unternehmenskultur Klingt nach deiner nächsten Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung unter: [email protected] Wir freuen uns auf Dich!