Bäcker (m/w/d)

Du backst gerne, probierst neue Rezepte aus und hast ein gutes Gespür für Geschmack und Qualität? Dann ist die Ausbildung zum Bäcker bei uns genau das Richtige für dich! In unserer Backstube lernst du alles, was gutes Bäckerhandwerk ausmacht: von Broten und Brötchen über feines Gebäck bis hin zu kreativen Backwaren. Mit hochwertigen Zutaten, traditionellen Rezepten und moderner Technik entstehen so täglich frische Produkte. Du arbeitest außerdem gern im Team, packst mit an und willst dein handwerkliches Können direkt einsetzen? Dann starte deine Ausbildung bei uns und werde ein Teil unserer Backstube! Ausbildungsinhalte: • Herstellung von Teigen, Massen, feinen Backwaren, Weizenbrot und Kleingebäck • Herstellung und Verarbeitung von Sauerteig für Mischbrote, Vollkorn- und Spezialbrote und Brötchen • Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz • Umweltschutz und Hygienevorschriften • Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team • Qualitätssichernde Maßnahmen, Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln • Bedienung moderner Anlagen und Maschinen • Rezeptherstellung