Hot Process Cook

• Відповідальність, порядність, бажання вчитися і розвиватися
• Бажання працювати в команді
• Знання стандартів санітарії
• Розуміння технологічних процесів
• Мед книжка

ОСНОВНІ ЗАВДАННЯ

• Приготування і видача замовлень за технологічними картами
• Виготовлення заготовок згідно тех карт
• Контроль терміну придатності заготовок і напівфабрикатів вироблених страв
• Дотримання санітарних норм і правил використання продуктів
• Видача страв згідно таймінгу приготування
• Підтримувати чистоту в виробничих приміщеннях