Serviceleiter (m/w/d) mit Weinerfahrung und Gastgeberfunktion

Gemeinsam genießen – gemeinsam wachsen! Im Heidelberger Schloss erwartet dich kein gewöhnlicher Arbeitsplatz, sondern ein Ort mit Geschichte, Herz und Teamgeist. Deine Aufgaben: Leitung des Service-Teams (15–25 Personen) für Restaurant, Events & Banketts, Weinmanagement: Auswahl, Lagerführung, Beratung & Sommelier-Service, Optimierung von Serviceprozessen und Gästebetreuung, Schulungen in Weinwissen und Servicequalität, Abstimmung mit Küche und Eventmanagement, Budgetsteuerung für Service & Weinkeller. Dein Profil: Gastgewerbeausbildung oder vergleichbar, Erfahrung in Serviceführung auf gehobenem Niveau, Weinexpertise (WSET 2/3 wünschenswert), Führungsstärke & Gastgebermentalität, Flexibilität für Schicht- & Wochenenddienst, Sehr gutes Deutsch, gutes Englisch. Wir bieten dir: Junges, herzliches Team (#oneTeamoneDream), Einzigartige Arbeitsumgebung im Heidelberger Schloss, Trinkgeldbeteiligung, Fort- & Weiterbildungsmögl.