Restaurantleiter:in

Unbefristete, ganzjährige Vollzeitbeschäftigung. Ihre Aufgabengebiete umfassen: Führung und Einsatzplanung eines dynamischen Teams, Proaktiver und professioneller Umgang mit Gästen, inkl. Reservierungsmanagement, Warenwirtschaft (Bestellung, Annahme, Abgang, Inventur), Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf, Enge Zusammenarbeit mit der Küche, Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards. Das sollten Sie mitbringen: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, Ausgeprägte Teamorientierung und Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Stresstoleranz, auch in Spitzenzeiten, Führungskompetenz, Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein, Starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein, Organisationsstärke sowie hohe Motivation und Serviceorientierung, Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, Gute MS-Office-Kenntnisse. Wir bieten Ihnen: Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem seit über 100 Jahren familiengeführten Traditionsunternehmen, Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege, Zentrale Lage mit optimaler öffentlicher Anbindung, Verantwortungsvolle Aufgaben in einem motivierten, kollegialen Umfeld, Wechseldienst (MO–SO) von März bis Oktober im Rahmen einer 5-Tage-Woche, Kostenfreie Verköstigung (Speisen und Getränke), Saisonbetrieb von 15. März bis 31. Oktober, Urlaub und Zeitausgleich während der Winterpause (Mitte November bis Ende Januar), Jährliche Firmenfeier. Entgelt Mindestgehalt ab EUR 4.100,– brutto/Monat, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich. Eine marktkonforme Bezahlung entsprechend Ihrer individuellen Erfahrung ist für uns selbstverständlich.