Souschef (M/W)

Wir suchen ab sofort einen Souschef (M/W) für unser Team im Hotel Penzinghof in Oberndorf in Tirol. Der Souschef unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und sorgt für die Qualität der Speisen. Verantwortlichkeiten: - Unterstützung bei der Menüplanung und -gestaltung - Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards - Führung und Schulung des Küchenteams - Zubereitung von Speisen und Überwachung der Küchenabläufe. Anforderungen: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Teamfähigkeit und Kreativität - Flexibilität und Belastbarkeit. Wir bieten: - Kostenlose Verpflegung und Unterkunft - Modern ausgestattete Mitarbeiterzimmer - Rabatte auf Massagen und Kosmetikbehandlungen - Teilnahme an Weiterbildungen.