Chef de partie (m/w/d) Bankettküche und A la Carte

Du machst den Unterschied aus. Als Individuum mit „Ecken und Kanten“ bist Du bei uns an der richtigen Stelle, denn im Reichshof Hamburg hat Deine Persönlichkeit oberste Priorität. Durch ein sympathisches Äußeres bringst Du, als kommunikationsstarker Mensch, ein großes Maß an persönlichem Charme mit. Aufgrund Deines vertrauenswürdigen und sicheren Auftretens, bist Du Teil unseres Erfolges.

In dieser Position nimmst Du gerne neue Herausforderungen an und hast Spaß und Lust an der Kreation von neuen Menüs.

Wenn Du das willst:
- jeden Tag gemeinsam mit Deinen Kollegen Euer Bestes geben, um unser Ziel zu erreichen
- ein kollegiales und verantwortungsvolles Team, in dem jeder das, was er tut, auch gerne tut
- Raum für eigene Ideen

… erwarten Dich folgende Aufgaben:
- Arbeiten auf deinem eigenen Posten unter Einhaltung der HACCP Vorgaben und Rezepturen
- Einbringen eigener Ideen in die Konzeption und Ausgestaltung unseres Food Angebotes
- Eigenständige Steuerung und Überwachung der Betriebsabläufe innerhalb deiner Abteilung
- Vermittlung deines Wissens an andere Mitarbeiter
- Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten