Cuoco con esperienza

Siamo alla ricerca di un barista che abbia un’esperienza e competenze per la preparazione di caffe cappuccini, frullati, bevande alcoliche o analcoliche, aperitivi, liquori. Conoscenze sull’attenzione al cliente nel servizio offerto di cornetti, muffins, pasticcini, torte, focacce, panini, toast, snack, piatti semplici di tavola calda o fredda (a seconda del menù proposto dal locale). Ha conoscenza dell’utilizzo delle macchine professionali per caffè e altre attrezzature da bar come macinacaffè, macchine del ghiaccio, spremiagrumi, affettatrici, piastre, lavabicchieri, lavastoviglie, frigoriferi. Sia in grado di preparare le vetrine (per l’esposizione dei prodotti da mangiare) e dell’utilizzo della cassa: presentare il conto al cliente, ricevere il pagamento, dare il resto e assicurarsi che il cliente sia soddisfatto. Inoltre, al New’s Cafe è allo stesso tempo cameriere: oltre a preparare caffè e cappuccini, prende le ordinazioni e serve ai tavoli. La pulizia e il mantenimento dell’ordine nel locale rientrano tra i compiti del barista, così come possono essergli affidate attività relative alla gestione del bar nel suo complesso: ad esempio l’apertura e la chiusura del locale, o la gestione degli ordini ai fornitori. L’orario di lavoro : Può essere richiesta la disponibilità a lavorare su turni con orari flessibili, sia in settimana che nei weekend. La rapidità e l’efficienza nel servizio sono tra le abilità più importanti che completano il profilo, indispensabili per far fronte alla folla di clienti nelle ore di punta. Completano il profilo la propensione ai rapporti con il pubblico.