Bäcker m/w/d

Das sind Deine Aufgaben: Auswahl von Zutaten für die Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig. Berechnung, Messung und Einwiegen benötigter Mengen Verarbeitung von Rohstoffen per Hand oder Maschine Mischen, Portionieren und Formen von Teigen und Massen unter Hinzugabe von weiteren Zutate Backen und Fertigstellen von Gebäck in der Backstube. Das bringst Du mit: Idealerweise Haupt-, Realschulabschluss oder Abitur Gute körperliche Konstituion Geschicklichkeit und Sinn für Ästhetik Verantwortungsbewusstsein bei der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften. Das bieten wir Dir: den besonderen Charakter unseres einmaligen Caféhauses einen echten Handwerksbetrieb, in dem Tradition auf Moderne trifft ein in Nachfolge und Entwicklung befindliches Arbeitsumfeld ein familiäres und familienfreundliches Umfeld, in dem Qualität sehr groß geschrieben wird lebensfreundliche Arbeitszeiten einen echten Handwerksarbeitsplatz ein einzigartiges Team, das durch Nähe zum Kunden überzeugt.