Köksmästare i Tjuonajokk – Sommar 2026
Key Details
About This Role
Söker du ett jobb nära naturen och fjällen men långt ifrån de exploaterade orterna så är Ammarnäs något för dig. Vi erbjuder en avslappnad arbetsplats i ett litet familjärt team. Vi söker en köksmästare och en kock som uppskattar och premierar närhet till naturen och inte har något emot att jobba delvis själv i köket. Vi jobbar med en liten meny baserad på lokala och svenska råvaror, tillagad med kärlek såklart. Vi serverar under sommarens högsäsong middag och lunch 7 dagar i veckan. En meny som ni själv får vara en stor del i utformningen av så den passar dig och köket. Under lågsäsong erbjuds kvällsservice 4 kvällar i veckan och ett enklare middagsalternativ de kvällar utan service till våra gäster som serveras av annan personal på plats. Vi erbjuder även en enkelare lunch till våra gäster. I arbetet ingår bla: -Laga god mat till våra gäster-Hantera beställningar och kontakt med leverantörer-Utforma en meny med lokala råvaror som funkar i vårat kök och med vår logistik-Preppa guidemat och mat till kvällar och luncher då köket är stängt Ni jobbar 5 pass i veckan och tillsammans med platsansvarig lägger ni upp en plan för erat arbete så det löper så smidigt som möjligt tillsammans med övrig verksamhet. Vi söker dig som är van att arbeta självständigt, planera ditt arbete och ta egna beslut. Självklart är du en lagspelare och väl medveten om fördelarna och nackdelarna av att jobba i servicebranschen. I Ammarnäs finns möjligheter till fiske i världsklass, vandring och jakt och. Om du vill kan du självklart också bara vara. Det är en mysig liten by som man snabbt blir en del av. Det finns också möjlighet till jobb under vintersäsongen 2022.