Chef / Independent Cook

What are we looking for?

We are looking for a full time chef or independent cook for 36-40 hours a week.

In this role you will oversee the kitchen and team. You will get all space to be creative and help build a menu with seasonal dishes that fits our natural wine offer. You will work closely with the team. You'll work closely with the team to ensure we deliver a special and accesible gastronomic experience. For Nederlands - Scroll down / verder beneden.

Are you:
- Available full-time (Hours negotiable)
- Open to working Thursday - Sunday
- Capable of working independently
- Experienced within the industry
- Into natural wines
- Challenged and inspired by developing new dishes and concept

What we offer
- An inspiring work spot
- Lots of freedom and creative input
- A warm and involved growing team
- A good offer suitable to your experience

Does this sound good to you? Send us a message and let's meet!

NL:
Wij zoeken een Chef / zelfstandig kok voor onze VIVIAN Bar/Kitchen

Ben jij een chef / kok die energie krijgt van werken met pure producten en die een voorliefde heeft voor natuurwijnen? Dan zoeken wij jou!

Wat ga je doen?
Als onze nieuwe chef / zelfstandig kok run je volledig zelfstandig je eigen keuken. Je krijgt alle ruimte om je creativiteit kwijt te kunnen en mee te bouwen aan een wisselende, seizoensgebonden kaart die perfect aansluit bij onze natuurwijnen. Je werkt nauw samen met het team om onze gasten een bijzondere en toegankelijke gastronomische ervaring te bieden.

Wij zoeken iemand die:
- Fulltime beschikbaar is (uren in overleg)
- Donderdag t/m Zondag wil werken
- Zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid neemt
- Ervaring heeft in een professionele keuken
- Affiniteit heeft met natuurwijnen
- Enthousiast wordt van het ontwikkelen van nieuwe gerechten en concepten

Wat bieden wij?
- Een inspirerende werkplek in een groeiende wijnbar
- Veel vrijheid en creatieve inbreng
- Een warm, betrokken team
- Goede voorwaarden passend bij jouw ervaring

Klinkt dit als jouw volgende stap?
Stuur ons een berichtje of kom langs voor een kennismaking, we kijken er naar uit!