Stellvertretung für Backstubenleiter

Die Konditorei Kreipe sucht Dich! Für unsere Backstube in Hannover suchen wir eine Stellvertretung für unseren Backstubenleiter (m/w/d) in Vollzeit. Du bist motiviert, sympathisch, kommunikativ und hast bereits Erfahrung in der Backstube oder Küche gesammelt? Dann könntest Du genau die richtige Verstärkung für unser kreatives und lebendiges Team sein! DEIN PROFIL: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Konditorei/Patisserie/Küche Eine gute Auffassungsgabe, Gewissenhaftigkeit und Ordnungstalent Teamspirit, Kommunikations- und Kontaktfreude Spaß bei der Führung und Weiterentwicklung unseres Backstubenteams Deine Aufgaben: Herstellung/Entwicklung kreativer Konditoreiwaren aller Art (Sahne-, Obstartikel, Dauergebäcke, feines Teegebäck, Baumkuchen, saisonale Gebäcke und vieles mehr) Hochzeits- und Sondertorten (Ausführung und Betreuung von Sonderbestellungen) Veranstaltungsservice/Catering (Zubereitung von Finger Food süß und pikant, Zubereitung von kleinen Snacks für unseren Cateringbereich) stellvertretende Leitung und Führung der Konditoreiabteilung Umsetzung von Hygiene- und Qualitätssicherungsmaßnahmen Ausbildung (Anleitung und Betreuung unserer Konditoreiauszubildenden) Produktionsplanung Sicherung und Verbesserung unseres Qualitätsstandards Wir bieten: Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit Spielraum zur Mitgestaltung Ein angenehmes, junges und familiäres Arbeitsklima Weiterbildungsmöglichkeiten u.a. Patisserie Workshops Die Möglichkeit bei uns Karriere zu machen und über deine Fähigkeiten hinauszuwachsen überdurchschnittliche Bezahlung.